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La farina di grano duro Senatore Cappelli è molto apprezzata per la preparazione di pane e pasta a cui conferisce un ottimo sapore. A parte le sue caratteristiche organolettiche e il suo bel colore giallo, la farina di grano duro Senatore Cappelli è apprezzata per il suo elevato valore proteico.

Prodotto stagionato ottenuto dalla trasformazione di carne suina. E’ prodotta esclusivamente a partire da tagli quali spalla disossata e denervata, sottospalla, pancetta e triti di prosciutti di suini nati, allevati e macellati in Italia. L’impasto a grana medio- grossa è impreziosito dal finocchietto selvatico e piccole scaglie di peperoncino dolce e piccante. L’impasto è insaccato in budelli naturali di suino.

Prodotto stagionato ottenuto dalla trasformazione di carne suina. E’ prodotta esclusivamente a partire da tagli quali spalla disossata e denervata, sottospalla, pancetta e triti di prosciutti di suini nati, allevati e macellati in Italia. L’impasto a grana medio- grossa è impreziosito dal finocchietto selvatico e piccole scaglie di peperoncino dolce e piccante. L’impasto è insaccato in budelli naturali di suino.

Questo pregiato salume, noto ai veri buongustai, deriva dal magro di coscia accuratamente denervato L’impasto si presenta a macinatura grossa, con aggiunta di lardello a cubetti e pepe in grani

Dolce o piccante, ogni salame regala un percorso sensoriale intenso e ricco di gusto. Tutti i salumi sono stagionati e ottenuti con carni di suini allevati in tutta sicurezza. Tutti i prodotti sono certificati e realizzati secondo le antiche ricette contadine d'Irpinia.

Dolce o piccante, ogni salame regala un percorso sensoriale intenso e ricco di gusto. Tutti i salumi sono stagionati e ottenuti con carni di suini allevati in tutta sicurezza. Tutti i prodotti sono certificati e realizzati secondo le antiche ricette contadine d'Irpinia.

Mix di grani a filiera corta, naturali e senza glifosati, ottimi per la preparazione di pizze e focacce.