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Diverse sono le intolleranze e le allergie alimentari, tra queste la celiachia è senza dubbio la forma più nota e diffusa, nonchè permanente. Sono però frequenti allergie e intolleranze al glutine temporanee, dovute ad un'alimentazione disordinata, ad uno stile di vita stressante o connesse ad altre patologie. Solo un' alimentazione sana e priva di glutine permette di riequilibrare l'organismo e recuperare salute e benessere.

Diverse sono le intolleranze e le allergie alimentari, tra queste la celiachia è senza dubbio la forma più nota e diffusa, nonchè permanente. Sono però frequenti allergie e intolleranze al glutine temporanee, dovute ad un'alimentazione disordinata, ad uno stile di vita stressante o connesse ad altre patologie. Solo un' alimentazione sana e priva di glutine permette di riequilibrare l'organismo e recuperare salute e benessere.

La marmellata di agrumi misti è prodotta con agrumi selezionati non trattati, provenienti dalle zone interne della costiera amalfitana.  La lavorazione  è completamente manuale, in modo da non avere un’ossidazione del prodotto e ottenere pezzettoni  canditi dopo la cottura. La produzione è legata alla stagionalità che va da gennaio a fine marzo, è in questo periodo che i limoni offrono il meglio delle proprietà organolettiche rendendo la marmellata davvero unica. Molto fresca al gusto, questa marmellata è ottima per realizzare gustose colazioni per farcire dolci o crostate, raffinata da offrire per il the delle cinque insieme a petit beurre,  ben si accompagna a formaggi stagionati, ricotta di pecora e  formaggi erborinati.

La marmellata di arance con rum e cannella è prodotta con agrumi selezionati non trattati, provenienti dalla zona interna della costiera amalfitana La lavorazione delle arance è completamente manuale, in modo da non avere un’ossidazione del prodotto e ottenere le zeste di dimensioni tali da risultare candite dopo la cottura .La produzione è legata alla stagionalità che va da gennaio a fine marzo, è in questo periodo che gli agrumi offrono il meglio delle proprietà organolettiche rendendo questa marmellata davvero unica. Oltre al classico uso da prima colazione, si può abbinare con  formaggi stagionati  dal sapore intenso, anche pecorini, ma trova la sua esaltazione spalmata su piccola pasticceria al burro da accompagnare ad un corposo tè nero cinese

Confettura extra dal sapore delicato, con frutta a pezzettoni, è ottima per la prima colazione sulle fette biscottate o per farcire torte e crostate.

Diverse sono le intolleranze e le allergie alimentari, tra queste la celiachia è senza dubbio la forma più nota e diffusa, nonchè permanente. Sono però frequenti allergie e intolleranze al glutine temporanee, dovute ad un'alimentazione disordinata, ad uno stile di vita stressante o connesse ad altre patologie. Solo un' alimentazione sana e priva di glutine permette di riequilibrare l'organismo e recuperare salute e benessere.

Diverse sono le intolleranze e le allergie alimentari, tra queste la celiachia è senza dubbio la forma più nota e diffusa, nonchè permanente. Sono però frequenti allergie e intolleranze al glutine temporanee, dovute ad un'alimentazione disordinata, ad uno stile di vita stressante o connesse ad altre patologie. Solo un' alimentazione sana e priva di glutine permette di riequilibrare l'organismo e recuperare salute e benessere.

Diverse sono le intolleranze e le allergie alimentari, tra queste la celiachia è senza dubbio la forma più nota e diffusa, nonchè permanente. Sono però frequenti allergie e intolleranze al glutine temporanee, dovute ad un'alimentazione disordinata, ad uno stile di vita stressante o connesse ad altre patologie. Solo un' alimentazione sana e priva di glutine permette di riequilibrare l'organismo e recuperare salute e benessere.

Diverse sono le intolleranze e le allergie alimentari, tra queste la celiachia è senza dubbio la forma più nota e diffusa, nonchè permanente. Sono però frequenti allergie e intolleranze al glutine temporanee, dovute ad un'alimentazione disordinata, ad uno stile di vita stressante o connesse ad altre patologie. Solo un' alimentazione sana e priva di glutine permette di riequilibrare l'organismo e recuperare salute e benessere.

Diverse sono le intolleranze e le allergie alimentari, tra queste la celiachia è senza dubbio la forma più nota e diffusa, nonchè permanente. Sono però frequenti allergie e intolleranze al glutine temporanee, dovute ad un'alimentazione disordinata, ad uno stile di vita stressante o connesse ad altre patologie. Solo un' alimentazione sana e priva di glutine permette di riequilibrare l'organismo e recuperare salute e benessere.

La confettura extra di ciliegie è prodotta con ciliegie coltivate in maniera eco-sostenibile, raccolte al giusto grado di maturazione e lavorate in giornata. Deliziosa a colazione sulle fette biscottate o su una fetta di pane caldo con un velo di burro, unica per farcire dolci o crostate, per guarnire gelati alla vaniglia o panna cotta, è perfetta sulle cheescake o in abbinamento alla ricotta o formaggi freschi spalmabili. Per ottenere 100 grammi di prodotto finito vengono impiegati ben 160 grammi di ciliegie fresche, cotte in vuoto a bassa temperatura soltanto con l’aggiunta di poco zucchero, quel tanto che serve per la giusta conservazione, per avere questa confettura naturale, senza conservanti, addensanti e coloranti. Ingredienti: ciliegie, zucchero, limone

Il vino è ottenuto dall' uva 100% Aglianico, raccolta nell'intera provincia di Benevento, in genere verso la fine del  mese di ottobre.